Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan: Buah Segar yang Kaya Nutrisi

Foto Ilustrasi bengkuang

Menurut ahli gizi, bengkuang mengandung vitamin C yang cukup tinggi, serat, serta kadar air yang sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh. Selain itu, kandungan antioksidannya dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Berikut beberapa manfaat utama dari bengkuang bagi kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Serat dalam bengkuang dapat membantu memperlancar sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

2. Mencerahkan Kulit

Bengkuang dikenal luas sebagai bahan alami perawatan kulit. Kandungan vitamin C-nya membantu produksi kolagen yang membuat kulit lebih cerah dan kencang.

3. Mengontrol Gula Darah

Dengan indeks glikemik yang rendah, bengkuang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai camilan sehat.

4. Menurunkan Berat Badan

Kandungan air dan serat yang tinggi membuat bengkuang cocok untuk diet karena memberi efek kenyang lebih lama.

5. Menurunkan Risiko Kanker

Kandungan antioksidan seperti flavonoid dan vitamin C dalam bengkuang berperan dalam melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.

Meskipun begitu, para ahli menyarankan untuk tidak mengonsumsi biji bengkuang karena mengandung racun yang berbahaya. Konsumsilah bagian umbinya yang segar dan bersih.

Dengan rasa yang manis dan menyegarkan, bengkuang adalah pilihan camilan sehat yang mudah didapat dan bermanfaat besar bagi tubuh. Mulailah memasukkan bengkuang dalam pola makan harian untuk hidup yang lebih sehat.(Red)